Nuestros sabores más irresistibles en Mammamia
Sabores de Italia
Menú del Día
Italia en tu plato
Cada plato de nuestro menú está hecho con recetas caseras que se transmiten de familia en familia, preservando la tradición y los auténticos sabores de Italia en Mammamia. Cocinamos con cariño y dedicación para ofrecerte platos que recuerdan a los de casa, con ese toque especial que solo las recetas familiares pueden brindar.
Martedì alla Italiana – ¡A comer rico en Mammamia!
Martes
- Lasaña Boloñese € 5.00
Capas de pasta con salsa de carne picada, tomate, bechamel y queso gratinado italiano gratinado.
- Parmigiana de Berenjena € 6.00
Berenjenas al horno con salsa de tomate, mozzarella, queso ahumado italiano y parmesano.
- Canelones de Espinacas/Ricotta € 6.00
Pasta rellena de espinaca fresca y ricotta italiana, con bechamel y queso fundido.
- Lasaña con Salmón € 6.00
Con salmón y calabacín, en una cremosa salsa y queso italiano.
- Vitel toné € 6.00
Carne de ternera cortada fina, cubierta con una salsa casera de atún, alcaparras, anchoas y mayonesa.Plato típico del norte de Italia
- Gnocchi cn Gorgonzola € 5.00
Ñoquis de patata con salsa de queso gorgonzola D.O.P. y nueces picadas.
- Spaghetti Bolognese € 5.00
Pasta larga con salsa casera de carne, tomate y especias italianas.
- Albondiga de pollo € 5.50
Jugosas y especiadas, hechas con ingredientes auténticos.
- Ensalada de pasta € 5.00
Con pesto de rúcula, garbanzos, pimientos rojos y verdes dulces, y olivas.
- Salpicón
Mezcla de mariscos y verduras con aliño fresco.
- Ensalada de arroz € 4.50
Arroz, atún, maíz, guisantes y más en una ensalada fresca.
- Ensalada rusa € 4.00
Patata, zanahoria, atún y mayonesa.
- Salame Napoli Picante
Embutido italiano en porciones, con toque picante.
- Salame Napoli Dulce
Embutido italiano en porciones
- Burrata Pugliese € 3.50
Queso fresco y cremoso, típico del sur de Italia.
- Pinsa Romana (varios gustos)
Masa ligera y crujiente, elaborada con harina de arroz, sémola y soja, diferente a la pizza tradicional.
- Patatas fritas su encargo
Crujientes y recién hechas, por encargo.
De Nuestra Familia a Tu Mesa
Miércoles
- Lasaña Boloñese € 5.00
Capas de pasta con salsa de carne picada, tomate, bechamel y queso gratinado italiano gratinado.
- Parmigiana de Berenjena € 6.00
Berenjenas al horno con salsa de tomate, mozzarella, queso ahumado italiano y parmesano.
- Canelones de Espinacas/Ricotta € 6.00
Pasta rellena de espinaca fresca y ricotta italiana, con bechamel y queso fundido.
- Gnocchi Sorrentina € 5.50
Ñoquis de patata con salsa de tomate, mozzarella 100% italiana y albahaca.
- Vitel toné € 6.00
Carne de ternera cortada fina, cubierta con una salsa casera de atún, alcaparras, anchoas y mayonesa.Plato típico del norte de Italia
- Penne con Ragú boloñese € 5.00
Pasta corta con nuestra boloñesa tradicional hecha con carne italiana y tomate.
- Costillas al horno con patatas
Carne horneada lentamente, con especias y guarnición de patatas doradas.
- Merluza rebozada € 6.50
Pescado blanco crujiente, rebozado al estilo casero.
- Casarecce con pesto,cherry,mozzar € 5.00
Con pesto de rúcula, garbanzos, pimientos rojos y verdes dulces, y olivas.
- Salpicón
Mezcla de mariscos y verduras con aliño fresco.
- Mafalde con pesto de Rucula/garbanzos € 5.00
Pasta ondulada con pesto verde italiano y legumbres.
- Ensalada de arroz € 4.50
Arroz, atún, maíz, guisantes y más en una ensalada fresca.
- Ensalada rusa € 4.00
Patata, zanahoria, atún y mayonesa.
- Salame Napoli Picante
Embutido italiano en porciones, con toque picante.
- Salame Napoli Dulce
Embutido italiano en porciones
- Burrata Pugliese € 3.50
Queso fresco y cremoso, típico del sur de Italia.
- Pinsa Romana (varios gustos)
Masa ligera y crujiente, elaborada con harina de arroz, sémola y soja, diferente a la pizza tradicional.
- Patatas fritas su encargo
Crujientes y recién hechas, por encargo.
Delicias Italianas con Sabor de Casa en Mammamia
Jueves
- Lasaña Boloñese € 5.00
Capas de pasta con salsa de carne picada, tomate, bechamel y queso gratinado italiano gratinado.
- Parmigiana de Berenjena € 6.00
Berenjenas al horno con salsa de tomate, mozzarella, queso ahumado italiano y parmesano.
- Canelones de Espinacas/Ricotta € 6.00
Pasta rellena de espinaca fresca y ricotta italiana, con bechamel y queso fundido.
- Bucatini all’Amatriciana € 5.00
Pasta gruesa con salsa de tomate, guanciale y pecorino italiano auténtico.
- Vitel toné € 6.00
Carne de ternera cortada fina, cubierta con una salsa casera de atún, alcaparras, anchoas y mayonesa.Plato típico del norte de Italia
- Orecchiette con Ragú Boloñesa € 5.00
Pasta típica del sur de Italia con salsa de carne casera
- Ravioli con Trufa € 5.00
Rellenos con ricotta y trufa negra italiana, una delicia intensa y aromática.
- Solomillo con funghi
Carne tierna acompañada de setas italianas salteadas.
- Pechuga de pollo con puré € 4.50
Jugosa pechuga servida con cremoso puré casero.
- Salpicón
Mezcla de mariscos y verduras con aliño fresco.
- Ensalada de arroz € 4.50
Arroz, atún, maíz, guisantes y más en una ensalada fresca.
- Ensalada rusa € 4.00
Patata, zanahoria, atún y mayonesa.
- Salame Napoli Picante
Embutido italiano en porciones, con toque picante.
- Salame Napoli Dulce
Embutido italiano en porciones
- Burrata Pugliese € 3.50
Queso fresco y cremoso, típico del sur de Italia.
- Pinsa Romana (varios gustos)
Masa ligera y crujiente, elaborada con harina de arroz, sémola y soja, diferente a la pizza tradicional.
- Patatas fritas su encargo € 3.50
Crujientes y recién hechas, por encargo.
Los Mejores sabores de Italia de Hoy
Viernes
- Lasaña Boloñese € 5.00
Capas de pasta con salsa de carne picada, tomate, bechamel y queso gratinado italiano gratinado.
- Parmigiana de Berenjena € 6.00
Berenjenas al horno con salsa de tomate, mozzarella, queso ahumado italiano y parmesano.
- Canelones de Espinacas/Ricotta € 6.00
Pasta rellena de espinaca fresca y ricotta italiana, con bechamel y queso fundido.
- Spaghetti ajo y peperoncino
Pasta al dente con aceite de oliva virgen, ajo y chile rojo picante, receta típica del centro de Italia.
- Vitel toné € 6.00
Carne de ternera cortada fina, cubierta con una salsa casera de atún, alcaparras, anchoas y mayonesa.Plato típico del norte de Italia
- Penne con Ragú boloñese € 5.50
Pasta corta con nuestra boloñesa tradicional hecha con carne italiana y tomate.
- Casarecce con pesto, cherry y mozzarella € 5.00
Pasta rizada con pesto verde italiano, tomates cherry y mozzarella fresca.
- Pollo con patatas
Muslo o pechuga al horno con guarnición de patatas caseras.
- Gnocchi con gorgonzola y nueces € 5.50
Ñoquis de patata con crema de gorgonzola italiana y nueces picadas.
- Salpicón € 4.50
Mezcla de mariscos y verduras con aliño fresco.
- Lubina o Dorada al horno € 6.00
Pescado fresco, preparado con hierbas mediterráneas.
- Mafalde con pesto de Rucula/garbanzos
Pasta ondulada con pesto verde italiano y legumbres.
- Ensalada de arroz € 4.50
Arroz, atún, maíz, guisantes y más en una ensalada fresca.
- Ensalada rusa € 4.00
Patata, zanahoria, atún y mayonesa.
- Salame Napoli Picante € 3.50
Embutido italiano en porciones, con toque picante.
- Salame Napoli Dulce
Embutido italiano en porciones
- Burrata Pugliese € 3.50
Queso fresco y cremoso, típico del sur de Italia.
- Pinsa Romana (varios gustos)
Masa ligera y crujiente, elaborada con harina de arroz, sémola y soja, diferente a la pizza tradicional.
- Patatas fritas su encargo
Crujientes y recién hechas, por encargo.
Tentaciones Italianas en Mammamia
Sábado
- Lasaña Boloñese € 5.00
Capas de pasta con salsa de carne picada, tomate, bechamel y queso gratinado italiano gratinado.
- Parmigiana de Berenjena € 6.00
Berenjenas al horno con salsa de tomate, mozzarella, queso ahumado italiano y parmesano.
- Canelones de Espinacas/Ricotta € 6.00
Pasta rellena de espinaca fresca y ricotta italiana, con bechamel y queso fundido.
- Lasaña con Salmón y Calabacín € 6.00
Delicada combinación de salmón, calabacín y bechamel entre láminas de pasta.
- Vitel toné € 6.00
Carne de ternera cortada fina, cubierta con una salsa casera de atún, alcaparras, anchoas y mayonesa.Plato típico del norte de Italia
- Orecchiette con Ragú Boloñesa € 5.00
Pasta típica del sur de Italia con salsa de carne casera
- Gnocchi alla Sorrentina € 5.00
Ñoquis de patata con salsa de tomate, mozzarella italiana y albahaca.
- Solomillo con champiñones
Jugosa carne con salsa cremosa de setas.
- Calamares con patatas y aceitunas
Del mar a tu mesa, en una receta con toques mediterráneos.
- Salpicón € 5.00
Mezcla de mariscos y verduras con aliño fresco.
- Ensalada de arroz € 4.50
Arroz, atún, maíz, guisantes y más en una ensalada fresca.
- Ensalada rusa € 4.00
Patata, zanahoria, atún y mayonesa.
- Salame Napoli Picante
Embutido italiano en porciones, con toque picante.
- Salame Napoli Dulce
Embutido italiano en porciones
- Burrata Pugliese € 3.50
Queso fresco y cremoso, típico del sur de Italia.
- Pinsa Romana (varios gustos)
Masa ligera y crujiente, elaborada con harina de arroz, sémola y soja, diferente a la pizza tradicional.
- Patatas fritas su encargo
Crujientes y recién hechas, por encargo.
Lo Mejor de Hoy
Domingo
- Lasaña Boloñese € 5.00
Capas de pasta con salsa de carne picada, tomate, bechamel y queso gratinado italiano gratinado.
- Parmigiana de Berenjena € 6.00
Berenjenas al horno con salsa de tomate, mozzarella, queso ahumado italiano y parmesano.
- Canelones de Espinacas/Ricotta € 6.00
Pasta rellena de espinaca fresca y ricotta italiana, con bechamel y queso fundido.
- Macarrones del Chef € 5.00
Receta especial con salsa casera y toque secreto italiano.
- Vitel toné € 6.00
Carne de ternera cortada fina, cubierta con una salsa casera de atún, alcaparras, anchoas y mayonesa.Plato típico del norte de Italia
- Fagottini de Pera y Queso € 5.50
Pasta rellena con suave contraste dulce-salado.
- Ravioli con Trufa € 5.00
Un bocado delicado y aromático, típico del norte de Italia.
- Pollo con patatas € 5.50
Muslo o pechuga al horno con guarnición de patatas caseras.
- Lubina o Dorada rebozada € 6.00
Fresca y crujiente, perfecta para acompañar con ensalada.
- Bucatini all’Amatriciana (picante) € 5.00
Con tomate, guanciale y un toque picante irresistible.
- Salpicón € 5.50
Mezcla de mariscos y verduras con aliño fresco.
- Lubina o Dorada al horno
Pescado fresco, preparado con hierbas mediterráneas.
- Mafalde con pesto de Rucula/garbanzos
Pasta ondulada con pesto verde italiano y legumbres.
- Ensalada de arroz € 4.50
Arroz, atún, maíz, guisantes y más en una ensalada fresca.
- Ensalada rusa € 4.00
Patata, zanahoria, atún y mayonesa.
- Salame Napoli Picante
Embutido italiano en porciones, con toque picante.
- Salame Napoli Dulce
Embutido italiano en porciones
- Burrata Pugliese € 3.50
Queso fresco y cremoso, típico del sur de Italia.
- Pinsa Romana (varios gustos)
Masa ligera y crujiente, elaborada con harina de arroz, sémola y soja, diferente a la pizza tradicional.
- Patatas fritas su encargo
Crujientes y recién hechas, por encargo.
Tradición, sabor y pasión servidos para llevar
Los mejores sabores de Italia en Mammamia
Somos un rincón de Italia en tu ciudad, donde cada plato se prepara con el alma y los mejores sabores de Italia.
Nuestro equipo, totalmente italiano, pone pasión y tradición en cada receta. Seleccionamos con cuidado ingredientes auténticos para ofrecer un sabor genuino, como el de casa.
Desde las recetas más clásicas hasta creaciones que sorprenden, todo lo que cocinamos nace del amor por nuestra cultura y el respeto por la buena cocina.
No solo servimos comida para llevar en Huércal-Overa: compartimos historias, recuerdos y momentos que huelen y saben a Italia.
